Σιτάρι με ρόδι

στις

Μια νοστιμότατη σαλάτα σπόρων. Και όμορφη στο μάτι…

1 κούπα αποφλοιωμένο σιτάρι
1 ρόδι, τα σπόρια του
1 στέλεχος σέλερι, ψιλοκομμένο
μερικά κλωνάρια μαϊντανού, ψιλοκομμένα
μερικά κλωνάρια άνηθου, ψιλοκομμένα
1 σκελίδα σκόρδου, ψιλοκομμένη
1-2 κουταλιές της σούπας ξύδι
1/2 κούπα παρθένο ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι

Βράζουμε σε μπόλικο νερό το σιτάρι και το στραγγίζουμε κάτω από κρύο νερό.

Επειτα, βάζουμε το σιτάρι σε ένα μπολ και προσθέτουμε τα σπόρια από το ρόδι, τα ψιλοκομμένα αρωματικά, το σκόρδο, το ξύδι και το ελαιόλαδο.

Ανακατεύουμε καλά να συνδυαστούν τα υλικά, ρίχνοντας παράλληλα λίγο αλάτι και πιπέρι.

Δοκιμάζουμε και διορθώνουμε, αν χρειάζεται, τη γεύση. Σερβίρουμε.

Cookouzin

Περισσότερα:
ΑΡΧΙΚΗ
ΠΡΩΙΝΟ
ΟΡΕΚΤΙΚΑ
ΠΙΤΕΣ
ΣΑΛΑΤΕΣ
ΣΟΥΠΕΣ
ΓΕΥΜΑ
ΓΛΥΚΑ
ΨΩΜΙ
ΠΟΤΑ
ΤΡΙΚ
ΝΕΑ
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Επισκεφτείτε και το Snoopit24 αλλά και το ΠΡΩΙΝΟ

Αν θέλετε να πείτε κάτι...

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.