Κρέμα με κεράσια

στις

Χωρίς μαγειρική-εύκολη.

200 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
200 γρ. κρέμα τυριού
50 γρ άχνη ζάχαρη

200 γρ. κεράσια, χωρίς κουκούτσια
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη κρυσταλλική

Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το βούτυρο και σοτάρουμε σ΄ αυτό τα κεράσια με τη ζάχαρη, για μερικά λεπτά (κάπου 5-8 λεπτά), μέχρι να βγάλουν τα υγρά τους και να καραμελώσουν ελαφρώς. Αφήνουμε στην άκρη να κρυώσουν.

Χτυπάμε στο μίξερ την κρέμα γάλακτος με την κρέμα τυριού και την άχνη ζάχαρη μέχρι να σχηματίζουν κορυφές.

Αδειάζουμε το μείγμα σε τέσσερις με πέντε κούπες, τις οποίες βάζουμε στο ψυγείο για περίπου μισή ώρα. Σερβίρουμε με τα καραμελωμένα κεράσια.

Cookouzin

Περισσότερα:
ΑΡΧΙΚΗ
ΠΡΩΙΝΟ
ΟΡΕΚΤΙΚΑ
ΠΙΤΕΣ
ΣΑΛΑΤΕΣ
ΣΟΥΠΕΣ
ΓΕΥΜΑ
ΓΛΥΚΑ
ΨΩΜΙ
ΠΟΤΑ
ΤΡΙΚ
ΝΕΑ
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

Επισκεφτείτε και το Snoopit24 αλλά και το ΠΡΩΙΝΟ

Advertisements

Αν θέλετε να πείτε κάτι...

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.